|
|
Roze Kippetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 a 300 gr. kip
struik paksoi
2 el. Patak′s Indiase Kerriepasta (Tandoori)
50 gr. kokoscreme
50 gr. cashewnoten
klein bekertje creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kip in stukjes snijden en met wat zout en peper in een pan bakken tot ze gaar zijn.
Snijd de paksoi in reepjes en voeg die bij de kip. Laat dit ongeveer 5 minuutjes pruttelen.
Doe dan de pasta en creme fraiche erbij en meng dit goed.
Kokoscreme toevoegen en laten smelten.
Als laatste de cahshewnootjes er overheen strooien.
Serveren met rijst
|
|
|